
Hace 20 años inciamos con un proyecto familiar. Somos un matrimonio, Sinai y Ronald, y 3 hijas, Yorleny, Silvia y Marianella. Juntos fundamos un Restaurante llamado La Violeta. Siempre de la mano de la confianza de nuestros clientes y el servicio al cliente que nos caracteriza.
Luego, a partir del 2013, decidimos empezar una nueva linea de negocio, el Catering Service. Y estos años, han sido de crecimiento, empeño y aprendizaje, junto con nuestros clientes. En este tiempo, hemos logrado posicionarnos como referencia en el séctor de alimentación y eventos.
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Nuestro deseo es seguir siendo parte de sus momentos especiales, haciéndolos sentir como en casa por medio de nuestro servicio, y llevándoles alimentación de calidad a cada una de sus actividades.
Nuestra Historia
Yorleny Quirós
Chef Ejecutivo
Chef en Cocina Internacional.
Pastelera y Panadera Profesional.
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"Me apasiona la gastronomía Francesa, y estar en constante aprendizaje de nuevas tendencias en cocina y servicios de alimentación. Ademas complemento mi segunda carrera de diseñadora para ser creativa en cada servicio que ofrecemos".
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Silvia Quirós
Gerente General
MBA.
Administradora de Empresas.
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"Me considero una persona amante de la comida, además de siempre querer conocer nuevos platillos. Por mi profesión, mi anehlo es que la operación y coordinación de cada servicio salga a la perfeccción, y que el cliente se sienta especial".